"Crema catalana" és un dels 13 temes inclosos al tercer disc de "Mesclat", anomenat "Cròniques colonials". "Mesclat" és una mena de selecció catalana de música...
A partir d'imatges històriques, aquest vídeo explica els fets del 14 d'abril de 1931, quan Francesc Macià va proclamar la república catalana des del balcó...
50 gr azúcar2 cdas maizena (15 gr aprox)2 yemas1/2 l lechecanela - cáscara de limónazúcar adicional para quemar*****NOTA: El quemado con hierro tradicional (no eléctrico)...
